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【南港美食】咕咕咕嚕鍋物專賣店,火鍋/烤肉倆相好!火鍋,燒肉專賣 菜單推薦

台灣人真的是愛吃鍋類料理的民族,隨便數數就有:一般火鍋、麻辣鍋、石頭鍋、壽喜燒等等,幾乎一年四季只要你想吃,應該沒有找不到的。這次因為跟朋友有約,想說在南港尋找一個好吃的火鍋店聚餐,不過這次透過友人引薦,這間位於南港捷運站附近的『 咕咕咕嚕鍋物專賣店 』的海鮮昆布小火鍋以及韓國銅盤烤肉真的讓我好驚豔!

 

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這次跟朋友來吃,我們點了兩種不同類型的餐,我點的是『海鮮昆布鍋』,而我的朋友點的是『韓國銅盤烤肉』,想說兩人可以交換著吃,享受兩種不同的風味。

『海鮮昆布鍋』:

愛吃火鍋的人都知道,火鍋的湯底是火鍋的靈魂,好的湯底基本上除非食材太離譜,不然多半都不難吃。而老闆說,他們的湯底是蔬菜昆布加上豬骨熬製,因此湯底的準備是相當耗時間的,無法用調製的方式而成,而自己親自品嚐的感覺,真的超棒!

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海鮮的食材也相當新鮮,尤其是魚類、蝦類、蛤蠣等,加上菜盤份量也相當充足,光上桌就讓人食指大動啊!

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另外這次令人驚豔的,是單點的天使紅蝦($120),真的超級大啊!而且肉質鮮甜,真的超好吃!天使明蝦的長度還比一隻iPhone 6 Plus還要長,大家可去嘗試看看!

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明蝦跟一般蝦的大小也差很多!

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因為夠新鮮,加上海鮮熟成時間短,一定要變色後立即來吃才能品嚐到最好吃狀態!

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『韓式銅盤烤肉』:

這次的銅盤烤肉,我們品嚐了牛肉跟雞肉,由於我愛吃牛肉,因此對我來說,牛肉是必點的,不過這次品嚐了店內雞肉,發現真的非常好吃,去詢問店長才知道,原來他們採用的是雞腿肉,而非一般的組合肉,難怪口感軟嫩,不會很乾柴的感覺。另外肉的份量也比起一般的韓式銅盤烤肉多,以牛肉為例,外面一般份量大約在80~100克左右,然而他們給到200克,真的是佛心來的!

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銅盤上的蔬菜份量也相當充足。

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當看到鮮嫩的牛肉跟雞肉在銅盤上滋滋作響時,配上撲鼻的香味,真的也很推薦愛吃烤肉的朋友們!

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店內用餐環境舒適

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可愛的餐具,排列方式就是餐廳的貓頭鷹品牌喔!

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店內菜單

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記得當天去吃的時候因為下雨,因此店內客人較少,所以有機會跟店長聊聊天,店長本身有從事餐飲的經驗,而這次來南港開店,除了南港當地相關的火鍋店較少之外,他更希望能打造一個平價、但高CP食材的餐飲,而且環境舒適的用餐環境。雖然店內沒有所謂的吃到飽的冰淇淋,也沒有種類繁多的飲料吧,但這些省下的錢,用來提升食材的品質才是能長久經營的重點,在這樣競爭激烈的餐飲市場中,店長的經營理念真的值得推薦給大家。

 

對了,他們店內的檸檬冬瓜是跟連鎖集團同樣供應商的,真的好好喝!去得朋友記得要品嘗一下。

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咕咕咕嚕鍋物專賣

地址:台北市南港區研究院路一段117號

電話:02-2786-2529

營業時間:11:00~24:00

貼心小叮嚀:本店後方有多個停車格很方便唷!

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